Page 37 - BCC - BAHAR 2022 SAYI 12

Bahar 2022 Sayı 12 bcccatering.com.tr

Çocukların ve adolesanların günlerinin önemli bir bölümünü okulda geçirdiği düşünüldüğünde okulda
beslenmeleri önem kazanmaktadır. İki ana öğün arasında açlık hisseden çocuk; besleyici değeri düşük,
sağlıksız yiyecek ve içeceklerle karın doyurduğu gibi besinlerle geçen hastalık riski artmakta, beslenmenin
maliyeti artmakta ve süreç dengesiz beslenme ile sonuçlanmaktadır.
Beslenme çantası ile çocukların kahvaltı ve öğle yemeği arasında ya da öğle ve akşam yemeği arasında aç
kalmalarının önüne geçilebileceği gibi sağlıklı besin tüketiminin sağlanarak, öğretmenler ve okul idaresince
takibi yapılabilir.

Okulda Sağlıklı Beslenme Önerileri
Beslenme çantası, beslenme örtüsü, peçete ve su her gün getirilmelidir.
Öğrencilerin getirdikleri besinleri tüketme durumu iyi takip edilmelidir.
Getirilen sebze ve meyveler çok iyi bir şekilde yıkanmış olmalıdır.
Beslenme çantasında yer alacak besinler önerilirken Millî Eğitim Bakanlığı’nın yürürlükteki ‘kantinlerde
bulundurulacak besinlerle ilgili genelgesi’ göz önünde bulundurulmalıdır. İlgili genelge ile okullarda satışı
uygun görülmeyen besinler beslenme çantasında önerilmemelidir.
Beslenme çantası her gün çok iyi bir şekilde yıkanmalıdır.
Beslenme çantası içeriği hazırlanırken velilerin ekonomik durumlarının göz önünde bulundurulması yerinde
olacaktır.
Beslenme çantası içeriği İl Sağlık Müdürlüğü, İlçe Sağlık Müdürlüğü, İlçe Toplum Sağlığı Merkezi/Sağlıklı
Hayat Merkezi bünyesinde görev yapan diyetisyen ile hazırlanabilir.
Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Programının bir parçası olarak okul sağlığı çalışmaları kapsamında Okul
Sağlığı Bilim Kurulu’nun önerileri ile okulların sağlıklı seçenekler sunmalarına ve öğrencilerin sağlıklı yiyecek/
içecek seçimi yapmalarına yardımcı olmak için “Okullarda Yiyecek ve İçecek Standartları” hazırlanmıştır.

37